作物缺鋅的癥狀：

鋅缺乏癥狀首先出現于新稍葉片，癥狀因作物種類而不同。一般而言，中度至嚴重缺乏時，葉片小而畸形，節間縮短呈小葉簇生。有些作物伴有葉片黃化癥狀，葉脈間黃化而呈黃綠色，但與葉脈緊鄰部分則保持綠色。

蘋果缺鋅時出現典型的“小葉病”：新梢極度縮短，腋芽萌生，形成細小瘦枝，枝頂輪生小，形成黃化畸形葉，密生成簇，又名簇葉病，嚴重時新梢自上而下枯死；玉米苗期新葉中下部黃白化形成白苗，又稱花白苗，拔節后缺鋅，葉片下半部出現黃白條斑，呈半透明，似白綢和塑膜狀，風吹易撕裂，稱花葉條紋??；獲取更多農業資訊植保技術請搜索微農資。水稻缺鋅癥稱紅苗、火燒苗，插秧后2～4周內出現，新葉中下部中脈區褪綠黃白化，后期葉身出現赤褐色斑點，葉尖發紅，植株矮縮，又稱倒縮苗；番茄、青椒缺鋅呈小葉叢生狀，新葉發生黃斑。

容易發生缺鋅的情況：

（1）?酸性砂質土壤；

（2）?石灰質土壤或石灰施用過量的土壤；

（3）?有機質土壤，鋅與有機物形成穩定的化合物，致作物無法吸收；

（4）?土壤磷含量過高或長期施用過量磷肥，使土壤中的鋅更易被吸附而降低其有效性；

（5）?敏感作物：如柑橘、蘋果、桃、檸檬，大田作物中的玉米、水稻等，其次是馬鈴薯、番茄、甜菜等。

診斷：

1、形態診斷：果樹缺鋅癥狀如?“小葉病”、水稻“紅苗”等容易判斷，但其它作物需注意與易混癥狀的區別：

①?水稻缺鋅與缺鉀，葉片都發生赤褐色斑點等赤枯現象，但先者病斑先發于中肋，以后逐漸向外擴展，而后者則先發于葉尖及兩緣，向下向內延伸。

②?水稻缺鋅與缺磷均發生“僵苗”，但前者可先分蘗后坐苗發僵，后者移栽后不分蘗即發僵，且呈明顯的“一柱香”株形。

2、土壤診斷：?土壤以有效鋅為指標，>1.0毫克/千克為正常，臨界值為1.0毫克/千克，<0.5毫克/千克嚴重缺乏。

3、植株分析診斷：?大多作物葉片缺鋅臨界在10～20毫克/千克，水稻分蘗期葉片<10毫克/千克為嚴重缺乏；獲取更多農業資訊植保技術請搜索微農資。黃瓜（莖葉）<8毫克/千克，玉米（吐絲期葉片）<10～15毫克/千克，番茄、蘋果及梨等葉片<15毫克/千克，柑橘（葉）<10～24毫克/千克為缺乏。

4、酶學診斷：?在光合作用中CO2固定需要碳酸酐酶，鋅為該酶的組成，測定該酶活性，可以診斷是否缺鋅。

防治：

1、施用鋅肥：?水稻、玉米可以按每公頃施硫酸鋅30千克。通常土施硫酸鋅易被固定，吸收轉化率較差，相對來說葉面噴施效果較好。

2、排除漬水：?石灰性漬水難排的水稻田極易發生缺鋅，排水對防止缺鋅能獲顯著效果。

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